mfnews.ir

انتشار: ۰۹:۰۴ - ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۳
کد خبر : ۶۴۴۹
تعداد بازدید: ۴۷۰۵
اجراي يك پروژه با هدف افزايش كيفيت توليد
مجتمع طیور ارومیه با راه اندازی ونصب سیستم گرمایشی و روشنایی مدرن و به روز دنیا در سالنهای مرغداری، ضمن کسب موفقیت در پرورش کیفی مرغهای گوشتی با کمترین تلفات در پرورش مرغ به عنوان برترین برند در میان پرورش دهندگان طیور در منطقه شناخته شد.

مجتمع طیور ارومیه با راه اندازی ونصب سیستم گرمایشی و روشنایی مدرن و به روز دنیا در سالنهای مرغداری، ضمن کسب موفقیت در پرورش کیفی مرغهای گوشتی با کمترین تلفات در پرورش مرغ به عنوان برترین برند در میان پرورش دهندگان طیور در منطقه شناخته شد.

شرکت پروتئین گستر سینا

در سال 91 هلدینگ صنایع غذایی سینا  در راستای سیاستهای بنیاد تصمیم گرفت به منظور هم افزایی واحدهای تولیدی و استفاده بهینه از امکانات و دارایی ها، شرکت پروتئین گستر سینا را با ادغام دو شرکت طیور ارومیه وگوشتیران ایجاد کند و متعاقباًَ این شرکت  در طول سال 92 با احیا و راه اندازی برخی واحدها ی راکد، از جمله مرغداری گوشتی بنیاد ،زنجیره پرورش وتولید مرغ را تکمیل و با افزایش سودآوری ،توان و قدرت مانور خود را در بازار ارتقا داده است.این شرکت هم اکنون با استفاده از نیروهای مجرب و متخصص در رشته فعالیت فرآورده های گوشتی و پروتئینی با برخورداری از واحدهای مرغداری گوشتی مرغ مادر، کشتارگاه تمام اتوماتیک با ظرفیت 4000 قطعه در ساعت و تولید فرآورده های گوشتی و همچنین بسته بندی گوشت مرغ و گوشت قرمز در حال فعالیت می باشد.

مجتمع طیور ارومیه

این مجتمع یکی از طرحهای اعطایی مقام معظم رهبری به استان آذربایجان غربی است که در سال 71 با سرمایه اولیه شش میلیارد ریال  و با بکارگیری 800 نفر پرسنل بومی شروع به فعالیت کرد. این مجتمع در حال حاضر دارای 4 واحد فعال به شرح زیر می باشد:

1-مرغداری تمام اتوماتیک گوشتی

2- کشتارگاه صنعتی تمام اتوماتیک طیور

3- واحد مرغ مادر گوشتی و واحد تولید جوجه یکروزه گوشتی از نژاد "راس" درشهرستان خرمدره

4- واحد بسته بندی گوشت قرمز (شوکا)

 

واحد مرغداری تمام اتوماتیک ارومیه

مرغداری طیور ارومیه با 24 سالن در 12 فارم با ظرفیت پرورش 8000 قطعه مرغ در هر سالن از جمله مرغداری های بزرگ کشور می باشد که بخش قابل توجهی از مرغ استان و کشور را تامین می کند. سالنهای این واحد در گذشته به شیوه سنتی اداره می شد و همانند سایر مرغداری ها باضایعات روبرو بود و به جهت برون رفت از این وضعیت با پیشنهاد مدیران مجموعه وتصویب طرح درستاد برنامه بنیاد پروژه "نصب سیستم مدرن روشنایی و سیستم گرمایشی یکنواخت" در سطح کلیه سالنها اجرا شد .

با نصب سیستم روشنایی جدید آلمانی که بر گرفته از آخرین تکنولوژی روز دنیا می باشد  ضمن این که تمامی سالنها از نور مناسب و روشنایی قابل تنظیم برخوردار می باشند از  لامپها و حبابهای نشکن و ضدآب استفاده شده که با مصرف بسیار کم انرژی صرفه جویی زیادی در هزینه ها شده است در ضمن درسیستم قدیم لامپها وحبابها به هنگام ضدعفونی و شستشو شکسته وضمن وارد کردن خسارت مالی آسیب جدی به مرغها وارد می شد ولی در سیستم جدید روشنایی،  ضمن کاهش قابل توجه در  هزینه ها به دلیل استفاده مناسب از روشنایی ، سلامت مرغ کاملاَ تضمین می شود.

در گذشته همانند سایر مرغداری ها برای تامین گرمای سالنهای مرغداری از هیتر استفاده می شدکه به هنگام قطع برق و یا اتمام سوخت ،سالنها به سرعت سرد و آسیب جدی به مرغها وارد می شد و از طرفی گرما در سالن به طور یکنواخت پخش نمی شد که در هنگام سرما تلفات قابل توجهی را به مرغها وارد می کرد،لکن درسیستم جدید گرمایش از کف ،کلیه سالنها با استفاده از لوله های ایتالیایی مخصوص لوله کشی آب گرم شده و گرما به صورت یکنواخت و با دمای معادل 30 درجه پخش می شود که مزایای بسیاری را برای مرغداری فراهم و از طرفی با کاهش  تلفات مرغی که بسیار کمتر از سقف استاندارد می باشد هم اکنون این مرغداری  به عنوان یکی از پیشرفته ترین وبهداشتی ترین مرغداری های کشور به شمار می آید.

 

واحد مرغ گوشتی خرمدره

شرکت پروتئین گستر سینا در جهت تکمیل حلقه های زنجیره تولید گوشت مرغ و فرآورده های گوشتی وپروتئینی اقدام به بهره برداری از فارمهای پرورش مرغ گوشتی نمود این واحد که درشهرستان خرمدره استان زنجان قراردارد با ظرفیت پرورش 130 هزار قطعه مرغ مادر و امکان تولید 16 میلیون قطعه جوجه یک روزه گوشتی در زمینی به مساحت 120هکتار در حال بهره برداری است.با راه اندازی این واحد و  تکمیل زنجیره تولید،مجتمع طیور ارومیه حلقه تولید مرغ را کامل و از جمله معدود واحدهای در سطح کشور می باشد که زنجیره کامل پرورش و تولیدگوشت مرغ را دارد .

 

واحدبسته بندی گوشت

"شوکا" یکی از معتبرترین برندها در صنعت بسته بندی گوشت قرمزدر سطح استان وکشور می باشد. واحد شوکا  ظرفیت بسته بندی سالیانه 320 تن گوشت قرمزدر حال فعالیت می باشد. گوشت قرمز جهت بسته بندی از دامداریهای معتبردر سطح استان و سایر استانهای همجوار خریداری می شود ، دامهای خریداری شده پس از کشتار در کشتارگاههای تحت نظارت دامپزشکی استان و تایید بهداشتی آن به واحد شوکا ارسال می شود که پس از ورود به این واحد مجدداَ توسط دامپزشک که به صورت مستمر در این واحد حضور دارد و نماینده اداره کل دامپزشکی است،کنترل می شود واگر احیاناَ آلودگی در گوشتهای ارسالی مشاهده شود جهت انهدام به  دامپزشکی عودت داده می شود و تنها گوشتهایی به خطوط بسته بندی تحویل می شوند که کاملا سالم وبهداشتی وبا کیفیت باشندو به همین لحاظ واحدشوکا بهداشتی ترین واحدبسته بندی گوشت قرمز در سطح کشور محسوب می شود.از طرفی با استقبال مردمی و افزایش تقاضای خرید محصولات با بسته بندی شوکا مسئولان مجتمع تصمیم گرفتند واحد بسته بندی گوشت مرغ را با استفاده از امکانات وسالنهای موجود این واحد راه اندازی کنندکه هم اکنون بسته بندی مرغ با ظرفیت سالانه 1200  تن در حال فعالیت می باشد .

 

تاثیرات اقتصادی

با نصب سیستم روشنایی و گرمایشی به شیوه نوین صرفه جویی قابل ملاحظه ای در مصرف انرژی در مرغداری انجام شده واز طرفی سیستمهای جدید ضمن این که هیچ گونه تلفاتی را به مرغها وارد نمی کند باعث کاهش بیماری مرغی می شود و متعاقبا سودآوری واحد را افزایش می دهد واز طرفی به دلیل خشک شدن کود مرغی به جهت گرم شدن کف سالنها با فروش کود مرغی، سودقابل توجهی نیز نصیب واحد می شود ضمن این که در کشاورزی منطقه نیزتاثیر شایانی دارد ، همچنین آبهای مورد مصرف در خطوط و سالنها، تصفیه کامل و در آبیاری باغ هاو مزارع مورد استفاده قرار می گیرد که به دلیل داشتن املاح و بهداشتی بودن در رشد و نمو محصولات کشاورزی تاثیر مطلوبی دارد . با گسترش فعالیتهای این مجتمع حدود 400 نفر به صورت مستقیم مشغول به کارشده اند و از طرفی برای 1000 نفر هم به صورت غیر مستقیم در امور بازاریابی و حمل و نقل ،شغل ایجاد شده است، مضافا اینکه با افزایش تعداد نمایندگیهای طیور ارومیه در استان  و استانهای همجوار رونق خاص اقتصادی ایجادشده و دلیل اصلی آن هم استقبال روز افزون مردم برای خرید مرغ با برند" طیور ارومیه "و گوشت قرمز با برند" شوکا" می باشد.از طرفی با درخواست زایران عتبات عالیات که طعم مرغ با برند ارومیه را خواستار شده اند،صادرات مرغ به کشورعراق رو به افزیش می باشد.

 

تاثیرات سیاسی

از ابتدای احداث این مجتمع مقاومتهایی در منطقه توسط ساکنان بومی منطقه  و برخی از شورایاری های روستاهای همجوار بوجود آمد لکن با تلاش متخصصین واحد هم اکنون شرایط به گونه ای تغییر یافته که تمامی مسئولان استان از این مجتمع حمایت می کنند از جمله بازدیدهای مکرر استاندار نمایندگان استان و سایر مسئولان استانی گویای حمایتهای آنان می باشد از سوی دیگر دانشگاههای استان از جمله دانشگاه ارومیه ودانشگاه آزاد  از خطوط این مجتمع بازدید و با آشنایی از نحوه تولید این مجتمع پشتیبانی خود را از طرحهای توسعه ای این مجتمع اعلام کرده اند.

 

تاثیرات فرهنگی اجتماعی

با رونق اقتصادی و تولید مرغوب ترین محصولات مرغی در منطقه حمایتهای قابل توجهی توسط مردم منطقه انجام شد از جمله شورایاری های روستاهای اطراف مجتمع که از ابتدای احداث کشتارگاه مخالفت خودرا ابراز می داشتند با تحولاتی که در این مجتمع انجام شدو بهینه سازی تمامی خطوط اکنون نسبت به این مجتمع احساس غرور می کنند و با ارسال تقدیر نامه از تلاشی که انجام شده قدردانی کرده اند

مردم استان آذربایجان غربی و همچنین استانهای همجوار از دیر باز گوشتهای مصرفی خود را از کشتارگاههای محلی و سنتی تهیه می کردند اما با راه اندازی کشتارگاه مدرن و مطابق با استانداردهای روز دنیا در این منطقه و بسته بندی آنها به بهترین روش در ظروف شکیل و بهداشتی سبب شد تا مردم این استان و حتی سایر استانهای همجوار گوشت های قرمز ومرغ خود را بابرند این مجتمع تهیه نمایند به گونه ای که هم اکنون طیور ارومیه با ارایه شیوه نوین در تولید و بسته بندی گوشت قرمز و مرغ ،ضمن کسب اعتماد مردم منطقه و شعار مشتری مداری توان خود را بر روی افزایش تولید و جذب بازارهای منطقه گذاشته است، این مجتمع سعی دارد با آموزش کشتارگاههای مرغ به شیوه نوین و بسته بندی گوشتهای قرمز، راه و شیوهای نوین و تازه را به صورت الگو در سایر کشتارگاهها ی کشور پایه ریزی واین بازار  را به عنوان بازار هدف در سطح منطقه ویا استانهای همجوار معرفی نماید.

 

تاثیرات زیستی و بهداشتی

در بدو احداث مجتمع طیور ارومیه به ویژه کشتارگاه مرغ به دلیل استفاده از تکنولوژیهای سنتی و عدم امکان تصفیه آب استفاده شده مشکلات ومسائل خاصی را برای اهالی منطقه ایجاد کرده بود که مرتبا مورد اعتراض قرار می گرفت وحتی تا آستانه تعطیلی کشتارگاه پیش رفت لکن با حمایتهای بنیاد و بهره برداری از آخرین تکنولوژی روز دنیا در راه اندازی سیستم کشتار و تصفیه آب ضمن اینکه بوی نامطبوع کشتارگاه ازبین رفته ،آب مورد استفاده تصفیه کامل و در رونق کشاورزی منطقه مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین به دلیل کاشت بیش از 12 هزار اصله نهال در این مجتمع و گسترش فضای سبز این مجتمع نامزد دریافت لوح صنعت سبز شده است و ازطرف اهالی و محیط زیست مورد تشویق قرار گرفته، ضمنا به دلیل کاهش قابل توجه تلفات  وبیماریهای شایع مرغی ،سایر مرغداری ها به عنوان الگو ازدانش این مجتمع استفاده می کنند.

 

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: